Роскачество не советует переходить на растительные напитки, исключив из рациона обычное молоко, если в целом нет противопоказаний для его употребления. Об этом говорится в распространенном в среду сообщении организации.
“Напитки из сои, кокоса, орехов – это неплохая альтернатива молоку для людей с непереносимостью молочного белка или, к примеру, лактозы, а также для веганов. Остальным нет смысла полностью исключать из рациона привычное нам молоко и переходить на растительное”, – отмечают эксперты организации.
Роскачество напомнило, что растительные напитки попадают под действие технического регламента «О безопасности пищевой продукции». По их словам, любая соответствующая ему продукция может попасть на полки магазинов.
В растительных напитках много витаминов.
«Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, а за счет высокого содержания витаминов группы В, Н, Е, кальция, железа, цинка, меди, кремния, калия, некоторые виды «немолочного молока» полезны для кожи, способствуют укреплению ногтей и волос», — говорится в сообщении.
При этом такие напитки не могут полностью заменить коровье молоко, несмотря на то, что некоторые виды растительных «аналогов молока» в разы жирнее традиционного. Эксперты напомнили, что растительные напитки могут вызвать аллергию. К примеру, орехи — один из сильнейших аллергенов, поэтому напитки на их основе могут вызвать пищевую непереносимость