Фу-Гра был запрещен в Нью-Йорке

Share on facebook
Share on twitter
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp

Городской совет Нью-Йорка запретил продажу фу-гра. Это французский деликатес из утиной или гусиной печени. Об этом пишет New York Times.
Законодатели говорят, что решение о запрете фу-гра объясняется деликатным характером обращения с птицами. В частности, они подвергаются принудительному кормлению, что увеличивает птичью печень в 10 раз.
Мэрия Нью-Йорка говорит, что мэр города Билл де Блазио подпишет законопроект после его вступления в силу. Запрет на Фу-Гра вступит в силу с 2022 года. Нарушитель будет оштрафован на 2000 долларов.
Различные виды запретов на фу-гра были введены во многих странах. В том числе Чехия, Дания, Финляндия, Германия, Австралия и Аргентина.
С 2006 года Fu-Gra был признан частью культурного и гастрономического наследия Франциию.